Direction la Chine avec ces belles recettes de riz cantonais

Name: Direction la Chine avec ces belles recettes de riz cantonais
Total time: 30 min
Cuisine: riz cantonais

Le riz cantonais est un riz sauté dont il existe de nombreuses variantes. Photo par Guilhem Vellut

Le riz cantonais tel qu'on le connait en France est en réalité un plat de riz sauté qui est autant cantonnais que la carbonara est anglaise. Riz blanc, petits pois, dés de jambon, crevettes et oeufs sont les ingrédients les plus fréquemment utilisés mais rien ne vous empêche d'y mettre les légumes et morceaux de viande de votre choix.

Les variantes du riz cantonais à travers l'Asie sont aussi nombreuses que les familles qui le cuisinent, c'est d'ailleurs l'occasion pour ces dernières d'accommoder les restes de repas précédents. Véritable recette anti-gaspi, toutes les combinaisons sont possibles et la préparation de ce plat est si facile qu'il ne vous reste plus qu'à enfiler votre tablier.

Dernières recettes de riz cantonais et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de riz cantonais et de légumes qui changent !

Pâtes perles, façon riz cantonais

Le Pays des Gourmandises

Une recette simple et savoureuse qui permet de varier les plaisirs !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Sorbetière

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de glace.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

D'autres recettes avec aussi...

Thermomix Weight Watchers accompagnement bacon brocoli carottes céréales chorizo crevettes cuisine anti-gaspi cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine créole cuisine du monde cuisine économique cuisine facile cuisine rapide cuisine réunionnaise cuisine thaï cuisine traditionnelle cuisine végétarienne cuisine vietnamienne fait maison fruits de mer jambon lardons légumes maïs nouvel an oeuf oignons oignons nouveaux omelette pâtes petits pois plat principal poitrine fumée porc poulet restes riz riz thaï sans gluten sans lactose sauce soja saucisse de Montbéliard saumon soja

Découvrez aussi toutes les recettes de riz cantonais et toutes les recettes de légumes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !